林業研究グループの活動事例情報

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表題 秩父森林活用研究会(平成26年度 全林研会長賞)埼玉県
出典 林業グループ活動・研究事例集(平成26年度)/全国林業研究グループ連絡協議会刊
執筆 秩父森林活用研究会
本文から  かつて林業が盛んだった秩父市は、スギやヒノキの木材価格の低迷、就業者の減少・高齢化により山林の荒廃が進んでいました。そこで協議会では、「森を育てて、お菓子を創る」というスローガンのもと、秩父カエデ糖菓子の創出に取り組むだけでなく、持続可能なカエデの活用のために、カエデの自生する山林の再生や、新たなカエデの植栽にも取り組むことにしました。
ファイル名 サイズ 更新日時
16_saitama.pdf 662 KB 2017/04/03 10:57:33